In Bezug auf die Nutzungsfläche werden Monşarj-Aufzüge in Bereichen bevorzugt, in denen Verpflegungsdienste angeboten werden, z. B. in Hotels, Restaurants, Wohnhäusern und Yachten. Monşarj-Aufzüge werden für den Transport von Lebensmitteln, Gläsern, Servicewerkzeugen und ähnlichen Materialien verwendet. Monşarj-Aufzüge, auch als Serviceaufzüge, Lebensmittelaufzüge und Küchenaufzüge bekannt, sind mit lasergeschnittenen Stahlkonstruktionen ausgestattet. Monşarj-Aufzüge werden in Standardgrößen für Kabinen und Türen verwendet und bestehen aus satiniertem Edelstahl. Monşarj-Aufzüge mit Tragfähigkeiten von 50 kg bis 400 kg arbeiten mit einer Guillotine-Tür.